Restaurante Baudilio, Valderrobres

¡Feliz jueves!

Hace casi dos meses que no publico ningún post gastronómico, el último fue el de Ca l’Artau, y aprovechando que éste pasado fin de semana estuve de escapada te voy a hablar de uno de los restaurantes que probé: se trata del Asador Baudilio, situado en Valderrobres (Teruel).

Asador Baudilio platos

Al incluir la palabra «asador» en el nombre yo me esperaba algo mucho más rústico, tipo barbacoa y carne a la brasa, pero es ¡mucho más que eso!

El restaurante está regentado por argentinos y sí es cierto que muchos platos, especialmente los segundos, incluyen carne pero se combinan con entrantes de influencia mediterránea.

Nosotros probamos el menú de fin de semana. Cuesta 17€ pero realmente merece la pena pagarlos: todos los platos estaban muy ricos y la presentación, moderna y cuidada, estaba hecha con mucho mimo. Como dato, decirte que este restaurante es el nº 1 de la localidad según Tripadvisor, donde tiene críticas muy buenas.

Hace unos días tuve un problema con la tarjeta de mi cámara y desgraciadamente tuve que improvisar las fotos y hacerlas con el móvil…

Me da mucha rabia porque los platos tenían una pinta estupenda y con estas fotos no se aprecia tan bien. ¡Prometo que las próximas serán mejores!

¡Estos son algunos de los platos que probamos!

restaurante baudilio 2
Esqueixada de bacalao
Entremeses
Entremeses
Tian de morcilla, manzana caramelizada y foie
Tian de morcilla, manzana caramelizada y foie
restaurante baudilio 4
Micuit de pato con salsa de cerezas
Pastel de queso con frutos rojos
Pastel de queso con frutos rojos

Como ves, ¡los platos prometen! Lo único negativo que puedo decir es que el tiempo de espera fue un poco largo. Eso sí, tenían grupos grandes y era hora punta, así que me imagino que el retraso se debía a eso.

Si estás por la zona te animo a probar el Baudilio, ¡no saldrás decepcionad@!

Restaurante Baudilio

Facebook

Avenida Cortes de Aragón Nº 8.

44580 Valderrobres. TERUEL

De 10€ a 30€

Deja un comentario

Responsable » Alba Vilalta (servidora)
Finalidad » gestionar los comentarios.
Legitimación » tu consentimiento.
Destinatarios » los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Hostalia (proveedor de hosting de ElBúldeEdenia.com)
Derechos » podrás ejercer tus derechos, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos.

Translate »